公開日:21/10/18 最終更新日:21/10/26

EC担当者が知っておくべき、通販の専門用語集!

ここでは、通販(EC)でよく使用する専門用語の意味について解説しています。大きく「通販基本用語」「通…

公開日:21/10/13

第7回 コロナ前後で変わるお客様の消費動向⑥

コンビニエンスストアの王者セブン-イレブンで120店舗もの経営指導を実施し、担当地区の店舗合計年商を…

公開日:21/10/05 最終更新日:21/10/07

デジタルサイネージを使った食品の提案手法とは?食品スーパーでの活用事例もご紹介

デジタルサイネージとは、ディスプレイを使って情報発信するシステムです。その利便性から、スーパーマーケ…

公開日:21/10/04

食品ロスを削減!SDGsとエシカル消費にもつながるアップサイクル食品とは

2015年9月の国連サミットで採択されたSDGs(持続可能な開発目標)が浸透するにつれて、最近耳にす…

公開日:21/09/30 最終更新日:21/10/07

想いをかたちに!ブランディング事例紹介 PART.1 お酒(焼酎、日本酒、蒸留酒)

新商品の販売を企画・策定する際や既存商品をリニューアルする際など、ビジネスの場面においてブランディン…

公開日:21/09/29 最終更新日:21/10/07

今からでも遅くない!?SNSを活用したインフルエンサーマーケティング

現代人の生活に深く浸透したWeb上のコミュニケーションサービスSNS(英語表記:Social Net…

公開日:21/09/27 最終更新日:21/10/04

チルアウトって知ってる?次世代ドリンクに求められる納得の効果とは

2年ほど前からSNSなどで見かけるようになった「チルアウト」「チルする」という言葉をご存じでしょうか…

公開日:21/09/27 最終更新日:21/10/04

消費者心理を突いた買いたくなるストーリー!食品ならではのLP制作とは

LP(エルピー、ランディングページの略)は、ユーザーがWebサイトの検索結果や広告、SNSなどを経由…

公開日:21/09/15 最終更新日:21/10/04

【連載第6回】コロナ前後で変わるお客様の消費動向⑤

コンビニエンスストアの王者セブン-イレブンで120店舗もの経営指導を実施し、担当地区の店舗合計年商を…

公開日:21/09/11 最終更新日:21/10/04

成城石井やイオンなど続々参入!食品小売で注目されるグローサラントとは?

日本のスーパーマーケット(食品スーパー)の新業態としてメディアにも取り上げられ、注目を集めている「グ…

公開日:21/09/06 最終更新日:21/10/04

テイクアウトやデリバリーは根付くのか。外出自粛や時短営業で市場が拡大する中食産業の行方

飲食店の料理や食品スーパーの惣菜を自宅で食べる「中食」が急拡大しています。新型コロナウイルスの感染拡…

公開日:21/09/03 最終更新日:21/10/04

【Indeed活用事例】急な人材不足でも効果的に採用活動を行う方法

外出自粛やテレワークの普及などで食事形態が大きく変わる中、人材の流動も活発的に起こっています。特に、…

公開日:21/08/30 最終更新日:21/10/04

ゾーニングとは? 店舗のレイアウトと陳列を見直して売上アップにつなげる「ゾーニング」の考え方

消費者の行動分析などから集客効果が高い立地を探し当てるエリアマーケティングが進化しています。こうした…

公開日:21/08/18 最終更新日:21/10/04

【連載第5回】コロナ前後で変わるお客様の消費動向④

コンビニエンスストアの王者セブン-イレブンで120店舗もの経営指導を実施し、担当地区の店舗合計年商を…

公開日:21/08/17 最終更新日:21/10/04

【連載第5回】要件が緩和された第3回公募がスタート

本連載では、コロナ禍で苦しむ中小企業の新規事業創出を支援する事業再構築補助金の動向について、株式会社…

公開日:21/07/30 最終更新日:21/10/04

おうち時間を狙い撃ち! 再注目される紙のダイレクトメール。 反響&効率アップの秘策とは!?

新型コロナウイルス感染拡大を受け、1都3県(東京、埼玉、千葉、神奈川)には「緊急事態宣言」が、大阪と…

公開日:21/07/21 最終更新日:21/10/04

完全無料の食品OEMマッチングサイトが話題!4カ月で掲載企業100社突破

売上が落ちているけど営業活動にも行けない--。外出自粛のコロナ禍では、食品業界における営業活動にも大…

公開日:21/07/20 最終更新日:21/10/04

天然魚や乾燥シイタケも登場、機能性表示食品に“初もの”続々

機能性表示食品に“初もの”が続々と登場しています。科学的根拠に基づいた機能性の表示が一般食品でも可能…

公開日:21/07/16 最終更新日:21/10/04

【連載第4回】コロナ前後で変わるお客様の消費動向③

コンビニエンスストアの王者セブン-イレブンで120店舗もの経営指導を実施し、担当地区の店舗合計年商を…

公開日:21/07/08 最終更新日:21/10/04

【連載第4回】予想以上に厳しい採択率、1次募集の結果公表

本連載では、コロナ禍で苦しむ中小企業の新規事業創出を支援する事業再構築補助金の動向について、株式会社…

公開日:21/07/08 最終更新日:21/10/04

食品営業者の皆様へ 届出は11月30日までに! 営業許可制度の見直しと営業届出制度の創設

2018年6月13日に食品衛生法等の一部改正する法律が公布され、実態に応じて営業許可業種が見直されま…

公開日:21/06/29 最終更新日:21/10/04

丸信が無料お悩み相談サイト「食トモ」と業務提携!食の「あったらいいな」をカタチに

「ショクビズ!」を運営している丸信(福岡県久留米市)は6月23日、MIRIPE(東京都新宿区)と食品…

公開日:21/06/16 最終更新日:21/10/04

ネット通販から単品販売も開始!進化するラベルレス飲料

SDGsの流れを受け、2018年にアサヒ飲料がECチャネルでケース販売専用商品としてPETボトルのラ…

公開日:21/06/16 最終更新日:21/10/04

【連載第3回】コロナ前後で変わるお客様の消費動向②

コンビニエンスストアの王者セブン-イレブンで120店舗もの経営指導を実施し、担当地区の店舗合計年商を…

公開日:21/06/14 最終更新日:21/09/06

新型コロナや自然災害が発生! 緊急時の食品表示変更には猶予期間があります

2020年からのコロナ禍の影響で、社会全体がニューノーマル時代への移行を余儀なくされています。また、…

公開日:21/06/11 最終更新日:21/09/06

災害が起きる前に「図面」「写真」の準備を! 事前の補助金対策で申請容易に

九州では例年より20日ほど早い梅雨入りとなり、昨年と比べると27日も早い梅雨入りとなりました。1か月…

公開日:21/06/07 最終更新日:21/09/16

スマホで非接触&簡単販促! デザインQRでコンテンツに楽しいをプラス♪

・顧客にもっと商品を知ってほしいのに、なかなかホームページを見てもらえない。・スマホで手軽に販促キャ…

公開日:21/06/02 最終更新日:21/09/06

知名度低めで狙い目!? 食品工場の空調や冷蔵設備に最大15億円補助

これまでエネルギー使用合理化等事業者支援事業(通称エネ合)として親しまれていた省エネ設備導入のための…

公開日:21/06/02 最終更新日:21/09/06

食品関連小規模事業者様へ ついにHACCP完全義務化! 最低限これだけはやっておきたい3ステップ

2020年6月から義務化が始まったHACCPですが、早いもので一年間の猶予期間が終わり、2021年6…

公開日:21/06/01 最終更新日:21/09/06

熊本県、コロナ雇用維持奨励金の受付期間、7月30日まで延長

熊本県では、新型コロナウイルス感染症について現在も緊急対応が求められていることを受けて、新型コロナウ…

公開日:21/05/26 最終更新日:21/09/06

食品メーカーも注目! コロナ禍で資格取得希望者が急増中 「品質管理検定」でアフターコロナへの備えを

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、外出自粛による在宅時間の増加や景気悪化による将来への不安から、資…

公開日:21/05/26 最終更新日:21/10/07

【連載第3回】売上減少要件は満たしやすく、EBPM 協力で加点も。2次公募の変更点

本連載では、コロナ禍で苦しむ中小企業の新規事業創出を支援する事業再構築補助金の動向について、株式会社…

公開日:21/05/25 最終更新日:21/09/06

“ワクチン接種のための特別休暇”を実現する、働き方改革推進支援助成金

「ワクチン接種のために特別休暇を設けたいけど、休暇中の労働力や生産性が心配・・・」。そんな経営者の悩…

公開日:21/05/17 最終更新日:21/09/06

【連載第2回】ご存知ですか?賞味期限・消費期限の設定について

本コラム「シリーズ 食品分析の現場から」では、丸信の食品分析室・顧問で経営全般のプロフェッショナルで…

公開日:21/05/17 最終更新日:21/09/06

プロが集う築地市場でも愛用される「グリーンパーチ紙」とは?

鮮魚の仕込みの際、新聞紙やキッチンペーパーを使っている方に朗報です! 最近、鮮魚売り場で緑…

公開日:21/05/17 最終更新日:21/09/06

【連載第2回】コロナ前後で変わるお客様の消費動向①

コンビニエンスストアの王者セブン-イレブンで120店舗もの経営指導を実施し、担当地区の店舗合計年商を…

公開日:21/05/13 最終更新日:21/10/07

【連載第2回】フランチャイズ契約やキッチンカー購入は補助金の対象になる?

本連載では、コロナ禍で苦しむ中小企業の新規事業創出を支援する事業再構築補助金の動向について、株式会社…

公開日:21/05/12 最終更新日:21/09/06

【食品関連事業者様へ】 準備はお済みですか?完全施行まで1年弱! 「原料原産地表示ご案内ツール」のご紹介

 2017年に「食品表示基準」が改正され、国内で製造されたすべての加工食品に対して、原料原…

公開日:21/05/06 最終更新日:21/09/06

正しく理解されていますか? 小規模事業者様必見! 「栄養成分表示」省略時の注意事項

2020年4月1日より「食品表示法」の栄養成分表示が義務化されました。しかし「容器包装の表示可能面積…

公開日:21/04/30 最終更新日:21/09/06

【連載第1回】メディア掲載・セミナー実施・代行サービスが次々、話題の大型補助金の注目度

本連載では、コロナ禍で苦しむ中小企業の新規事業創出を支援する事業再構築補助金の動向について、株式会社…

公開日:21/04/28 最終更新日:21/09/06

1枚あたりのシール単価を低く抑える方法(後篇)

前篇では、一般的なコスト削減の事例を説明しましたが、後篇では、特殊加工を施した場合のコスト削減事例を…

公開日:21/04/23 最終更新日:21/09/06

【連載コラム】なぜ微生物試験が必要なのか?HACCP義務化で必須項目!

本コラム「シリーズ 食品分析の現場から」では、丸信の食品分析室・顧問で経営全般のプロフェッショナルで…

公開日:21/04/20 最終更新日:21/09/06

【連載コラム】小売りからメーカーに期待すること

コンビニエンスストアの王者セブン-イレブンで120店舗もの経営指導を実施し、担当地区の店舗合計年商を…

公開日:21/04/12 最終更新日:21/09/16

【動画で解説!】ニトリル手袋の代替品をご紹介します!

コロナ禍で不足が続くニトリル手袋。食品メーカー、食品工場、食品スーパー等では、ニトリル手袋の不足・価…

公開日:21/04/08 最終更新日:21/09/06

1枚あたりのシール単価を低く抑える方法(前篇)

食品シールを製造する上で、少しでもコストを下げたいのはどの企業も同じです。シールの単価を下げる基本的…

公開日:21/03/26 最終更新日:21/09/16

緊急提案!不足が続く「ニトリル手袋」、代替品となる手袋3種のご提案!

新型コロナウイルスの影響もあり、感染症予防品として世界的に手袋の需要が拡大しています。特にニトリル手…

公開日:21/03/09 最終更新日:21/09/06

通販需要の高まりで急増、コロナ禍で注目されるメール便

新型コロナウイルスの感染拡大による外出自粛などの影響を受けて、宅配が急増しています。ヤマト運輸による…

公開日:21/03/09 最終更新日:21/09/06

【5S情報】事務所を整理整頓するアイデア(その1)

5Sとは5Sとは・整理・整頓・清掃・清潔・しつけの頭文字のSをとったものです。業務の作業効率をアップ…