食品スーパーに関する記事

Googleビジネスプロフィール活用術

公開日:22/08/08

スーパーマーケットへのWEB集客を解説!Googleビジネスプロフィールの活用術

デジタル時代のローカル店舗の集客術として注目される「Googleビジネスプロフィール(旧称:Goog…

公開日:22/07/25 最終更新日:22/07/22

徹底解説!外食産業向け補助金「業態転換等補助金」とは?

外食産業向け 業態転換等補助金コロナ禍のなか、注目されている補助金はたくさんありますが、今回は外食産…

YouTubeで集客を成功させる方法

公開日:22/07/19 最終更新日:22/07/20

食品メーカーがYouTubeで集客を成功させる方法とは?運用のコツや成功事例をご紹介

動画市場が拡大し、YouTube動画やチャンネルの制作を始める企業が増えてきました。YouTubeは…

セントラルキッチンとは?

公開日:22/07/11 最終更新日:22/07/20

セントラルキッチンとは?導入するメリット、デメリット、活用事例を紹介

複数の飲食店や施設を経営していると、料理の品質や衛生管理にばらつきが出始めます。そんな時のおすすめな…

公開日:22/05/26 最終更新日:22/05/27

【無料Webセミナー】商品開発・OEM 担当必見!「売り上げをつくる商品企画・商品開発のポイント」|6/24開催

株式会社丸信は、6月24日(金)に、食品の商品企画や商品開発のポイントを開設する無料Webセミナー「…

公開日:22/05/09 最終更新日:22/05/17

LINE公式アカウントを使った食品の販促、マーケティング!食品業界の事例もご紹介

LINE公式アカウントを活用し、マーケティングや販促を行う企業が増えてきました。今やLINEの利用者…

公開日:22/05/02 最終更新日:22/05/17

SNS広告とは?インスタグラム、Twitter、LINE広告について解説!メリットや自社にあったSNSの選び方、食品業界事例も紹介します

SNS広告を利用する企業が増えてきました。誰でも気軽に出稿できるため、大企業だけでなく中小企業でも導…

公開日:22/03/18 最終更新日:22/06/29

【事例】食品スーパーのフードロス削減への取り組み!大手スーパーの取り組みも紹介

近年、フードロス削減に向けた取り組みが活発化しています。「SDGs」(持続可能な開発目標)では、20…

公開日:22/03/10 最終更新日:22/05/30

自粛による消費行動の変化、いまこそエリアマーケティングによる販促施策を

新型コロナウイルスの影響で、外出を自粛する人が増えました。その反動により地方移住が促進。地方スーパー…

公開日:22/03/09 最終更新日:22/03/10

地方スーパーこそ導入すべき!地域密着型の買い物代行サービスの事例

スーパーの買い物を代行してくれるサービスが普及してきました。最近は新型コロナウイルスの影響により、自…

公開日:22/03/09

通販やSNSの集客&売上につながる!プロ直伝、スマホによる食品撮影で押さえておきたい4つのポイント

「食品通販を始めたけど、写真をどう撮ったら良いか分からない」「飲食店でテイクアウトのサービスを始めた…

公開日:22/03/04

コンビニやスーパーのスプーン・フォークも有料化!? 4月1日に施行される「プラスチック資源循環促進法」とは

スーパーやコンビニでお弁当やお惣菜を購入した際に無料で付いてくるスプーンやストローなど、“使い捨てプ…

公開日:22/02/22 最終更新日:22/05/30

人気が高まる「食のサブスク」の特徴や導入事例を紹介

サブスクリプションとは、契約した期間内であれば、商品やサービスを定期的に受けられるビジネスモデルです…

公開日:22/02/22 最終更新日:22/07/20

プライベートブランド(PB)はなぜ人気?メリットや事例をご紹介

スーパーやコンビニ、ドラッグストアなどでよく見かけるプライベートブランド(PB)。企業独自のブランド…

公開日:22/01/31 最終更新日:22/07/05

食品産業の対応が社会のリスクを左右、事業者が今すぐに取り組むべきSDGsとは

テレビや新聞、ラジオ、雑誌、あるいはネットニュースなどで、最近、急激に露出が増えてきたSDGs(エス…

公開日:22/01/06 最終更新日:22/07/20

食品自販機は「非接触」「人材不足」に対応することで、新たな販路として定着するか

宅配やテイクアウトに次ぐ新たな販路食品を販売する自動販売機(自販機)が町中に増えてきました。お菓子、…

公開日:21/11/29 最終更新日:22/03/09

バイヤー必見、食のトレンドワード2021

2021年も残すところあと3か月!第四四半期に突入したタイミングで誕生したこのコーナーでは、「食のト…

公開日:21/11/29 最終更新日:22/07/20

新商品も続々!植物性食品が世界中で注目されている理由とは?そのメリットや参入企業もご紹介します

近年、食品スーパーやファストフード店などで、大豆ミート(代替肉)やアーモンドミルクといった植物を由来…

公開日:21/11/26 最終更新日:22/03/09

導入したい「設備」でわかる、食品事業者におススメの補助金はこれ

食品事業者が活用できる補助金は多く存在するにもかかわらず、ハードルが高いと感じている事業者は少なくあ…

公開日:21/10/18 最終更新日:22/03/09

EC担当者が知っておくべき、通販の専門用語集!

ここでは、通販(EC)でよく使用する専門用語の意味について解説しています。大きく「通販基本用語」「通…

公開日:21/10/05 最終更新日:22/03/09

デジタルサイネージを使った食品の提案手法とは?食品スーパーでの活用事例もご紹介

デジタルサイネージとは、ディスプレイを使って情報発信するシステムです。その利便性から、スーパーマーケ…

公開日:21/10/04 最終更新日:22/03/09

食品ロスを削減!SDGsとエシカル消費にもつながるアップサイクル食品とは

2015年9月の国連サミットで採択されたSDGs(持続可能な開発目標)が浸透するにつれて、最近耳にす…

公開日:21/09/29 最終更新日:22/03/09

今からでも遅くない!?SNSを活用したインフルエンサーマーケティング

現代人の生活に深く浸透したWeb上のコミュニケーションサービスSNS(英語表記:Social Net…

公開日:21/09/11 最終更新日:22/06/23

グローサラントとは?成城石井やイオンなど続々参入!いま食品小売で注目される理由を解説

日本のスーパーマーケット(食品スーパー)の新業態としてメディアにも取り上げられ、注目を集めている「グ…

公開日:21/09/06 最終更新日:22/06/23

テイクアウトやデリバリーの需要とニーズ。中食産業の市場動向に注目!

飲食店の料理や食品スーパーの惣菜を自宅で食べる「中食」が急拡大しています。新型コロナウイルスの感染拡…

公開日:21/09/03 最終更新日:22/03/09

【Indeed活用事例】急な人材不足でも効果的に採用活動を行う方法

外出自粛やテレワークの普及などで食事形態が大きく変わる中、人材の流動も活発的に起こっています。特に、…

公開日:21/08/30 最終更新日:22/03/09

ゾーニングとは? 店舗のレイアウトと陳列を見直して売上アップにつなげる「ゾーニング」の考え方

ゾーニングとは ゾーニングとは「区分・区画する」や「商品の購入やサービスの利用に年齢制限を設ける」と…

公開日:21/07/30 最終更新日:22/03/09

おうち時間を狙い撃ち! 再注目される紙のダイレクトメール。 反響&効率アップの秘策とは!?

新型コロナウイルス感染拡大を受け、1都3県(東京、埼玉、千葉、神奈川)には「緊急事態宣言」が、大阪と…

公開日:21/07/08 最終更新日:22/03/09

食品営業者の皆様へ 届出は11月30日までに! 営業許可制度の見直しと営業届出制度の創設

2018年6月13日に食品衛生法等の一部改正する法律が公布され、実態に応じて営業許可業種が見直されま…

公開日:21/06/14 最終更新日:22/03/09

新型コロナや自然災害が発生! 緊急時の食品表示変更には猶予期間があります

2020年からのコロナ禍の影響で、社会全体がニューノーマル時代への移行を余儀なくされています。また、…

公開日:21/06/11 最終更新日:22/03/09

災害が起きる前に「図面」「写真」の準備を! 事前の補助金対策で申請容易に

九州では例年より20日ほど早い梅雨入りとなり、昨年と比べると27日も早い梅雨入りとなりました。1か月…

公開日:21/05/26 最終更新日:22/03/09

食品メーカーも注目! コロナ禍で資格取得希望者が急増中 「品質管理検定」でアフターコロナへの備えを

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、外出自粛による在宅時間の増加や景気悪化による将来への不安から、資…

公開日:21/05/25 最終更新日:22/03/09

“ワクチン接種のための特別休暇”を実現する、働き方改革推進支援助成金

「ワクチン接種のために特別休暇を設けたいけど、休暇中の労働力や生産性が心配・・・」。そんな経営者の悩…

公開日:21/05/17 最終更新日:22/03/09

プロが集う築地市場でも愛用される「グリーンパーチ紙」とは?

鮮魚の仕込みの際、新聞紙やキッチンペーパーを使っている方に朗報です! 最近、鮮魚売り場で緑…

公開日:21/05/13 最終更新日:22/03/09

【連載第2回】フランチャイズ契約やキッチンカー購入は補助金の対象になる?

本連載では、コロナ禍で苦しむ中小企業の新規事業創出を支援する事業再構築補助金の動向について、株式会社…

公開日:21/05/12 最終更新日:22/03/09

【食品関連事業者様へ】 準備はお済みですか?完全施行まで1年弱! 「原料原産地表示ご案内ツール」のご紹介

 2017年に「食品表示基準」が改正され、国内で製造されたすべての加工食品に対して、原料原…

公開日:21/04/28 最終更新日:22/03/09

1枚あたりのシール単価を低く抑える方法(後篇)

前篇では、一般的なコスト削減の事例を説明しましたが、後篇では、特殊加工を施した場合のコスト削減事例を…

公開日:21/04/12 最終更新日:22/03/09

【動画で解説!】ニトリル手袋の代替品をご紹介します!

コロナ禍で不足が続くニトリル手袋。食品メーカー、食品工場、食品スーパー等では、ニトリル手袋の不足・価…

公開日:21/04/08 最終更新日:22/03/09

1枚あたりのシール単価を低く抑える方法(前篇)

食品シールを製造する上で、少しでもコストを下げたいのはどの企業も同じです。シールの単価を下げる基本的…

公開日:21/03/26 最終更新日:22/05/30

緊急提案!不足が続く「ニトリル手袋」、代替品となる手袋3種のご提案!

新型コロナウイルスの影響もあり、感染症予防品として世界的に手袋の需要が拡大しています。特にニトリル手…

公開日:21/03/09 最終更新日:22/03/09

通販需要の高まりで急増、コロナ禍で注目されるメール便

新型コロナウイルスの感染拡大による外出自粛などの影響を受けて、宅配が急増しています。ヤマト運輸による…

公開日:21/03/09 最終更新日:22/03/09

【5S情報】事務所を整理整頓するアイデア(その1)

5Sとは5Sとは・整理・整頓・清掃・清潔・しつけの頭文字のSをとったものです。業務の作業効率をアップ…

公開日:21/03/08 最終更新日:22/03/09

弁当・惣菜のクレーム防止に!施設内の菌を計測する「落下菌試験」について

新型コロナウイルス感染拡大に伴い、飲食店では昼営業やテイクアウトを開始。食品スーパーは内食需要での弁…

公開日:21/03/05 最終更新日:22/03/09

4月からの「総額表示」で割引シールはどうなるの?

以前「ショクビズ!」でもお伝えした通り、いよいよ4月1日からチラシ・プライスカード・食品ラベル・HP…

公開日:21/02/26 最終更新日:22/03/09

登録無料!熊本県でSDGs登録制度スタートへ

現在、世界中で積極的に推進されているSDGsですが、皆様の会社ではどのように取り組まれていますか。飲…

公開日:21/02/17 最終更新日:22/03/09

コロナ禍と戦う飲食店・納入業者必見、事業再構築補助金は早めの手続きを

飲食店・納入業者必見の事業再構築補助金について申請受付は2021年4月15日スタート(4/2追記)最…

公開日:21/02/03 最終更新日:22/05/30

HACCP制度化が完全義務化!食品事業者がやるべき事は?導入サポートもご紹介

「食品衛生法」が2018年6月に改正されました。これを受けて、すべての食品事業者は2021年6月まで…

公開日:21/02/02 最終更新日:22/03/09

商品価格の「総額表示」、2021年4月1日より完全移行

2021年4月1日から、チラシ・プライスカード・食品ラベル・HP内表記等すべての商品価格の「総額表示…