食品スーパーに関する記事
公開日：21/05/13 最終更新日：22/03/09
【連載第２回】フランチャイズ契約やキッチンカー購入は補助金の対象になる？
本連載では、コロナ禍で苦しむ中小企業の新規事業創出を支援する事業再構築補助金の動向について、株式会社…
公開日：21/05/12 最終更新日：22/03/09
【食品関連事業者様へ】 準備はお済みですか？完全施行まで1年弱！ 「原料原産地表示ご案内ツール」のご紹介
2017年に「食品表示基準」が改正され、国内で製造されたすべての加工食品に対して、原料原…
公開日：21/04/28 最終更新日：22/03/09
1枚あたりのシール単価を低く抑える方法（後篇）
前篇では､一般的なコスト削減の事例を説明しましたが､後篇では､特殊加工を施した場合のコスト削減事例を…
公開日：21/04/12 最終更新日：22/03/09
【動画で解説！】ニトリル手袋の代替品をご紹介します！
コロナ禍で不足が続くニトリル手袋。食品メーカー、食品工場、食品スーパー等では、ニトリル手袋の不足・価…
公開日：21/04/08 最終更新日：22/03/09
1枚あたりのシール単価を低く抑える方法（前篇）
食品シールを製造する上で、少しでもコストを下げたいのはどの企業も同じです。シールの単価を下げる基本的…
公開日：21/03/26 最終更新日：22/05/30
緊急提案！不足が続く「ニトリル手袋」、代替品となる手袋３種のご提案！
新型コロナウイルスの影響もあり、感染症予防品として世界的に手袋の需要が拡大しています。特にニトリル手…
公開日：21/03/09 最終更新日：23/05/25
通販需要の高まりで急増、コロナ禍で注目されるメール便
新型コロナウイルスの感染拡大による外出自粛などの影響を受けて､宅配が急増しています｡ヤマト運輸による…
公開日：21/03/09 最終更新日：22/03/09
【5S情報】事務所を整理整頓するアイデア（その1）
５Sとは5Sとは・整理・整頓・清掃・清潔・しつけの頭文字のSをとったものです。業務の作業効率をアップ…
公開日：21/03/08 最終更新日：22/03/09
弁当・惣菜のクレーム防止に！施設内の菌を計測する「落下菌試験」について
新型コロナウイルス感染拡大に伴い、飲食店では昼営業やテイクアウトを開始。食品スーパーは内食需要での弁…
公開日：21/03/05 最終更新日：22/03/09
4月からの「総額表示」で割引シールはどうなるの？
以前「ショクビズ！」でもお伝えした通り、いよいよ4月1日からチラシ・プライスカード・食品ラベル・HP…
公開日：21/02/26 最終更新日：22/03/09
登録無料！熊本県でSDGs登録制度スタートへ
現在、世界中で積極的に推進されているSDGsですが、皆様の会社ではどのように取り組まれていますか。飲…
公開日：21/02/17 最終更新日：22/03/09
コロナ禍と戦う飲食店・納入業者必見、事業再構築補助金は早めの手続きを
飲食店・納入業者必見の事業再構築補助金について申請受付は2021年4月15日スタート（4/2追記）最…
公開日：21/02/03 最終更新日：23/07/26
HACCP制度化が完全義務化！食品事業者がやるべき事は？導入サポートもご紹介
「食品衛生法」が2018年6月に改正されました。これを受けて、すべての食品事業者は2021年6月まで…
公開日：21/02/02 最終更新日：22/03/09
商品価格の「総額表示」、2021年4月1日より完全移行
2021年4月1日から、チラシ・プライスカード・食品ラベル・HP内表記等すべての商品価格の「総額表示…
公開日：21/01/29 最終更新日：22/05/30
2021年版 ノロウイルスを徹底予防！対策商品もご紹介
ノロウイルス食中毒の本格的な流行シーズンがやってきました。一年を通じて発生していますが、とくに11 …
公開日：20/12/28 最終更新日：21/09/06
食品表示・識別表示ルール 2020年の変更点振り返り！
2015 年 4 月より施行されました新食品表示法は、5 年の猶予期間を経て 2020 年 4 月に…
公開日：20/12/07 最終更新日：22/03/09
SNSを使った効果的なPR、インフルエンサーマーケティングを活用しよう
生活に欠かせない存在となったSNS。Facebook、Twitter、Instagram、LINEな…
公開日：20/12/04 最終更新日：22/03/09
人材確保のチャンス到来、売り手から買い手市場へ
長期化しているコロナ禍の影響で、これまで求職者有利と言われてきた売り手市場の採用が激変しています。多…
公開日：20/12/03 最終更新日：22/07/20
食品ロス削減と業務効率化が両立できる食品の「年月表示」とは？「消費期限」「賞味期限」を考える
日本の食品廃棄物は年間2550万tで、このうち「食品ロス」による廃棄量は年間612万tにもおよびます…
公開日：20/11/17 最終更新日：22/03/09
コロナ第三波に備える、食品スーパーに必要な徹底対策
新型コロナウイルス感染被害は依然、世界各地で猛威をふるっています。日本では第三波と言われ再び感染者が…
公開日：20/11/09 最終更新日：22/03/09
【感染事例】ノロウイルス対策は「手洗い」と「加熱」がカギ
ノロウイルスの発症率は77%。基本的な対策が必要。以前､ノロウイルスを保有していた3名の従業員が作っ…
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