食品メーカー必見!ショート動画を活用したSNSプロモーションとは? | ショクビズ!

食品メーカー必見!ショート動画を活用したSNSプロモーションとは?

公開日:2025.01.27 更新日:2025.01.22
ライター:ショクビズ編集部

近年、SNS上での情報発信として「ショート動画」が注目を集めています。 
TikTokInstagramYouTube Shortsなどの短尺動画は、コンテンツ制作がしやすく、中小企業でも取り組みやすい施策です。 
特に食品は動画との相性がよく、商品のブランド価値を高め、魅力をダイレクトに伝えられるのがメリットです。 
この記事では、食品メーカーがショート動画を活用したプロモーションを行う際のポイントを徹底解説します。 

SNSのショート動画が注目される理由とは 

ショート動画は「拡散力の高さ」「低コストでの運用」が強みです。 
短い動画は、ユーザーが手軽にシェアしやすく、どのSNSにおいても拡散力が高い傾向にあります。 
特に中小企業にとって、撮影機材や制作体制が小規模でも取り組めるのが魅力です。基本的にスマホで撮影から編集まで行えるため、コストを抑えた運用ができます。 

また食品は視覚的に情報を伝えやすく、ユーザーに「美味しそう」「食べてみたい」と思ってもらえるのもメリット。 
このようにショート動画は、誰もが気軽に挑戦できるプロモーション手段として期待されています。 

ショート動画は食品メーカーと相性抜群 

ショート動画は食品メーカーと相性抜群でとても効果的です。そこで、なぜ相性が良いのか解説します。 

美味しさをダイレクトに伝えられる 

ショート動画は「美味しさ」を短時間でダイレクトに伝えられます。 
わずか数十秒の映像でも、  

・湯気の立つ鍋
・トロリととろけるチーズ 
・プリッと弾ける果実 

など食欲をそそるシーンを動画に詰め込めば、視聴者は思わず「食べてみたい!」という気持ちにさせる効果が期待できます。 
写真だけでは伝えきれない「食感」や「香りのイメージ」まで、五感を通じて商品の魅力を伝えられるのがメリットです。

ストーリーテリングに向いている

食品のショート動画は、※ストーリーテリングに向いています。 
短い時間の中でも商品の背景や想いをギュッと詰め込むことで、視聴者の心を掴みやすくなるからです。 

例えば、食材の産地を訪ねる映像や、生産現場で働くスタッフの様子、長年受け継がれてきた製法のこだわりなどを、数十秒の中に凝縮してコンテンツにします。すると、単なる商品紹介を超えた物語となり、視聴者の共感を得やすくなります。 
共感を生み出したコンテンツは、シェアや拡散につながり、新たなファン獲得のきっかけになるかもしれません。 
このように「短くても強い物語」を生み出し、商品の魅力を伝えていきましょう。 

※ストーリーテリングとは、実体験談エピソードなどの「物語」を使って伝える方法です。 

長尺動画よりもコストを抑えて制作できる 

ショート動画(短尺動画)は、長尺動画に比べて制作コストを抑えられます。 
数十秒程度の短い動画であれば、スマホと簡単な編集ツールだけで十分です。 

例えば、商品を開封する動画であれば、カット編集とBGMをつけるだけでコンテンツが完成します。 
低コストでの制作が可能なショート動画は、中小企業でも手軽に取り組めるマーケティング手法です。 

どんなSNSを活用すれば良い?

いざショート動画を作成しても、どのSNSを活用していいのかわからない方もいると思います。 
そこでSNSごとの特徴やメリットをまとめてみました。 

YouTube Shorts


■画像引用:YouTube creators HP(https://www.youtube.com/intl/ja_ALL/creators/shorts/)

YouTube Shortsは、世界最大級の動画プラットフォームであるYouTubeに動画をアップできます。 
YouTubeは「第二の検索エンジン」とも言われ、多くのユーザーにリーチできるのがメリットです。 
検索プラットフォームとして機能しているため、動画が検索結果として表示される場合があります。 
その結果、自社のアカウントの認知度アップや登録者の増加に繋がるかもしれません。 

Instagram Reels


■画像引用:InstagramHP(https://about.instagram.com/ja-jp/features/reels)

Instagramはビジュアル主体のSNSです。おしゃれやライフスタイルへの興味が高いユーザーが多く、食品や料理系などの「映える」コンテンツに向いています。
食品のアップ映像や魅力的な盛りつけシーンなど、ビジュアルで直感的に伝える動画におすすめです。 
Reelsは動画編集のためのフィルター、音楽、テキスト、スタンプなど、豊富なクリエイティブ機能を標準搭載しています。そのため、特別な編集ソフトがなくても高品質な動画を作成できるのも魅力です。 

TikTok


■画像引用:TikTok TikTokについて(https://www.tiktok.com/about?lang=ja-JP)

TikTokは、比較的若年層が多く、トレンドや面白さ、エンタメ性を重視したコンテンツが好まれます。 
また拡散性が高く、フォロワー数が少ないアカウントでもバズる可能性を秘めています。 
ユニークな切り口やテンポの良い編集のショート動画は、アルゴリズムによるおすすめ表示でさらなる視聴者を呼び込みやすく、一気に知名度アップを狙えます。  
認知度向上やブランドイメージ確立を狙うのにおすすめSNSといえるでしょう。 

食品メーカーがショート動画を始める5ステップ

食品メーカーがショート動画での投稿を始めるステップを解説します。 

ステップ目的とターゲットの設定

まず重要なのは「目的」と「ターゲット」を明確にすることです。 
例えば、商品の認知度を高めたいのか、既存ファンとの関係を深めたいのかによって、アプローチ方法や活用するSNSが大きく異なります。 

さらに、商品を届けたいターゲット層をしっかり定めることで、コンテンツの内容や方向性が決まってきます。 
若年層ならポップで軽快な映像、子育て世代には時短レシピやヘルシーな食材など、相手が求める情報を明確にしておきましょう。 
このように「何を伝えたいのか」「誰に見てもらいたいのか」を明確にし、効果的なプロモーション計画を立ててみてください。 

ステップコンテンツのテーマを決める

ショート動画で大切なのがコンテンツのテーマです。 
例えば、 
「生産者さんを紹介して“おいしさの背景”を見せるストーリー」 
「新商品を実際に調理・試食して『食欲をそそる』レシピ」 
「季節のおすすめ商品を使った簡単調理アイデア」 
などテーマに沿ってコンテンツ投稿をしていくことが大切です。 

このようにテーマを定めると、ブランドストーリーをわかりやすく訴求でき、視聴者を自然な流れでファンへと育てられます。 

ステップ撮影〜編集 

ショート動画を制作する際は、まずスマホや手持ちのカメラで素材を撮影します。 
そして、食材のアップや調理過程などの映像素材をいくつか用意しましょう。 
撮影後は、スマホの編集アプリや無料ツールを活用して不要な部分をカットし、テロップやBGMを加えます。

効果的な編集のコツは「短く、わかりやすく、印象的」に仕上げること。最後に動画の縦横比や画質などを最適化し、プラットフォームに合わせて書き出せば完成です。 

ステップ動画投稿

定期的なコンテンツ投稿で、ユーザーに自社の存在を知ってもらいます。  
継続的に更新すると、ユーザーは「このブランドはいつも面白い情報を届けてくれる」と信頼感や親しみ、期待感を覚えてくれるかもしれません。 

また、投稿時にはハッシュタグやトレンドの音源を取り入れましょう。ハッシュタグは検索や関連コンテンツの発見に役立ち、トレンド音源の活用はおすすめ表示に乗りやすく、多くのユーザーの目にとまる可能性が高まります。
こうした工夫により、中小企業の少ないリソースでも幅広いユーザーに向けた発信が可能です。 

ステップ⑤PDCAを回す

ショート動画によるプロモーション効果を高めるには、PDCAサイクルの活用が欠かせません。 

PDCAとは、 
・Plan(計画)
・Do(実行)
・Check(評価)
・Act(改善)

という4つのステップを繰り返す手法です。 

まず「Plan(計画)」で、コンテンツの内容を明確にします。 
続いて「Do(実行)」で、実際に動画を制作・投稿。
Check(評価)」では、視聴数やエンゲージメント数、コメント内容などのデータを分析し、どの動画が好評でどこが改善余地があるのかを把握します。 
最後に「Act(改善)」で、動画の内容や編集方法、投稿タイミングを見直し、次のコンテンツ計画を練っていきます。 
このサイクルを継続的に回せば、プロモーション戦略を効率化できるはずです。 

食品メーカーがショート動画で成功するためのポイント3 

食品メーカーがショート動画で成功するためのポイントを解説します。 

コンテンツを継続的に投稿する

継続的なコンテンツ投稿は、フォロワーの増加や認知度拡大につながります。 
仮に一度注目を集めたとしても、その後の投稿が途絶えれば、フォローを外されてしまうかもしれません。 
SNSのユーザーは、継続的にコンテンツを提供してくれるブランドやアカウントに興味を持ちやすい傾向があるため、「何曜日の何時に投稿」「週本投稿」など、定期的な投稿を心がけましょう。 

視聴者との双方向コミュニケーションを重視 

視聴者との双方向コミュニケーションは、何かを売る上で欠かせないポイントです。 
一方通行の発信だけでは、ユーザーはただ「みているだけ」の存在です。 
しかし、コメントの質問に返信したり、ハッシュタグを使った参加型の企画を実施したりすることで、視聴者は「発信側」に変化します。 
双方向の関わりがあると、フォローやファン化につながりやすく、関係性を深めやすくなるでしょう。 

続けやすい運用体制を作る 

人員の少ない中小企業で大切なのが、続けやすい運用体制を作ることです。 
まず、動画制作の担当を明確にし、各自の役割を分担しましょう。その上で、定期的な投稿スケジュールを作成して、無理のない計画を立ててみてください。 
また、使いやすい編集ツールを導入して作業を効率化することも大切です。もしリソースがない場合は、編集作業のアウトソーシングも検討しましょう。 

食品メーカーにおすすめのSNS活用例 

食品メーカーにおすすめのSNS活用例を紹介します。 

インフルエンサーを活用したPR 

インフルエンサーは多くのフォロワーを抱えているため、商品のPRにおすすめです。 
例えば、新商品の試食レビューやレシピ動画のコラボなど、商品を活用したPRを実施しましょう。 
インフルエンサーのファン層にリーチでき、新しいユーザーを呼び込むことにもつながります。 
大切なのはブランドイメージに合ったインフルエンサーを選ぶこと。インフルエンサーと自社商品の相性を確認してから、PR依頼を出しましょう。 

フォロワー参加型コンテスト

SNS活用例として「フォロワー参加型コンテスト」があります。
例えば、フォロワーが自社商品のレシピやアレンジ方法を投稿し、優秀作品を選ぶコンテストをしたらどうでしょうか。
参加者は自分のアイデアをシェアする楽しさを感じ、企業はコストをかけずに商品の魅力を広められます。
さらに、参加者がコンテストの結果をSNSでシェアすると、より多くの人にリーチでき、ブランドの認知度アップにつながります。

他の食品メーカーとのコラボ企画

他の食品メーカーとのコラボ企画をすると、双方のファン層にリーチできます。
例えば、スナックメーカーと飲料メーカーがコラボしてセット商品を企画すると、どうでしょうか。双方の商品の魅力を引き立てられ、売上アップにつながるかもしれません。
また、コラボ企画は話題性が高く、SNSで拡散される可能性が高まります。
共通のターゲットに向けた企画を考えることで、新たなファン獲得やブランド認知の拡大が期待できます。

ハッシュタグキャンペーン

ショート動画戦略でおすすめなのが「ハッシュタグキャンペーン」です。
例えば、特定のハッシュタグを作り、ユーザーに投稿を促します。 
これによりユーザーは視聴者ではなく「発信者」に変わり、商品の魅力をより感じてくれるはずです。 
また、優秀な投稿には商品や特典をプレゼントするなど、参加意欲を高めることも大切です。
ハッシュタグキャンペーンは、フォロワーとのエンゲージメントを深め、楽しく商品をPRする効果的な方法といえます。

中小企業もSNSをフル活用する時代 

今回は食品メーカーのショート動画活用について解説してきました。 
ショート動画を活用したプロモーションは、今後ますます重要になります。 
そしてショート動画を作成したいならプロに依頼するのもおすすめです。 
当サイトを運営する丸信では、食品の撮影からマーケティング、広報まで幅広くサポートできる体制を整えています。
ショート動画を含め、さまざまなマーケティング施策を打ち出したい方は、ぜひご相談ください。

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この記事のライター

ショクビズ編集部

ショクビズ編集部

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