環境・社会問題 の記事一覧

子ども食堂の課題とは。「食べる力が生きる力」地域で子育てを考えるNPO法人が伝えたいこと

食品業界におけるDX化とは？課題を解決、業務改善をした企業の事例をご紹介

「3分の1ルール」の見直しで加速する食品流通、安全性と食品ロス削減を両立へ

需要高まる！？マタニティフードとは？妊娠中に安心して食べられる食品開発の可能性を探る！

「ヴィーガン」と「ベジタリアン」の違いから、今注目のプラントベースフードまで徹底解説！

技術の発達で進化する「防災食品」。商品化のメリットや事例商品をご紹介！

徐々に普及が進む「シート食品」とは？食品ロス軽減、環境にも健康にも優しい商品！

中小小売業のSDGsと大手小売業のESG

魚の消費拡大なるか⁈さかな×サステナ。新たに制定された「さかなの日」とは？

【2022年上半期】新聞記者が積極的に取り上げたい食品業界の広報ネタとは

食品スーパー必見！環境配慮エコ容器とSDGsとは？

アニマルウェルフェアとは？日本の現状と取り組む食品メーカーや企業の事例をご紹介！

【事例】食品スーパーのフードロス削減への取り組み！大手スーパーの取り組みも紹介

コンビニやスーパーのスプーン・フォークも有料化！？ 4月1日に施行される「プラスチック資源循環促進法」とは

止まらない食品の値上げラッシュ、原油高や人手不足など影響

食品産業の対応が社会のリスクを左右、事業者が今すぐに取り組むべきSDGsとは

食品ロスを削減！SDGsとエシカル消費にもつながるアップサイクル食品とは

中食産業の市場動向に注目！テイクアウトやデリバリーの需要とニーズを考察