すべての記事一覧
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地元農産物をブランディング。現代に合った農法を模索し美味しさを追求「梨づくり」次の100 年への物語
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めんたいパスタのテイクアウト専門店 「めんたいＢＡＳＥ by やまや 九大伊都 蔦屋書店」オープン
2023.04.13
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全農パールライスが「もったいないレシピ」サイトを公開！ 食品ロスを削減し、環境にも家計にも優しくおうちでSDGs
2023.04.07
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熊本の生産者とのつながりを大切にしたブランド 「くまもとマイスターズ」からギフトセット2種を販売開始！
2023.04.05
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山口県初 野菜ソムリエ認定カフェレストランが農家を応援！ 地元 野菜 を 有効活用 したサステナブルな野菜スープ
2023.03.30
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【連載第24回】価格暴騰で消費者がどの様な対応を取るのか？（４）
2023.03.29
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雇用創出で地域に貢献！ 福岡県飯塚市に水産加工工場新設 生産能力倍増・人員も最大1.5倍に
2023.03.23
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「3分の1ルール」の見直しで加速する食品流通、安全性と食品ロス削減を両立へ
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2023年４月／食品業界向け展示会・セミナー情報
2023.03.20
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お寿司と一緒に藻ドリンクはいかが？横浜の寿司店で未来の食体験 日本初(※)藻入りのお酒“ナンノ緑茶ハイ”を 3/17(金)より数量限定販売
2023.03.17
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ミツイシの看板商品 宮崎県発祥の柑橘が香る「日向夏ドレッシング」 第1回ドレッシング選手権で“金賞”を受賞！
2023.03.14
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冷凍弁当の可能性！栄養、健康、手軽、保存性などメリット多数
2023.03.10
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柿の種史上 “初” 食後の中性脂肪の上昇を抑える「亀田の柿の種」 期間限定、一部エリアのセブン-イレブンで順次発売！
2023.03.09
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内容拡充！食料安定供給のための補助「食品原材料調達安定化対策事業」とは
2023.03.06
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冷凍食品専門店「FROZEN Lab.」が 2023年3月から阪急千里山駅と総持寺駅構内で 自販機による特殊冷凍商品の販売を開始
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皮製品プライベートブランド"ステータシー" 廃棄コーヒー豆を活用した新素材 「コーヒーレザー」を東京ギフトショー「SOZAI展」にて初公開
2023.03.02
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注目度up！米市場拡大の兆しの理由とは？米原料の代替食品開発事例を紹介
2023.03.01 OEM | 商品企画・開発の課題
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【連載第23回】価格暴騰で消費者がどの様な対応を取るのか？（３）
2023.02.27
