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小麦粉不使用！？うどんの新革命！ 国産米粉100％リング形状の 「おこめのたべりんぐうどん」を発売開始

ふるさと納税の仕組みとは？出品について解説！楽天の人気返礼品事例も紹介

常温長期保存可能な「次世代のお惣菜」で、 企業参加型SDGs食支援プロジェクトをスタート！

【連載第28回】価格暴騰で消費者がどの様な対応を取るのか？（8）

完全無料の食品開発サイトの掲載企業が300社突破、日本最大級のOEMマッチングサイトに

ローリングストックとは？商品開発のコツや既存商品の訴求方法、実例をまとめて解説

7月30日“土用の丑の日”に向け、板前さんが本気で作る 嚥下食「やわらかうなぎ」の製造・販売を開始

子ども食堂の課題とは。「食べる力が生きる力」地域で子育てを考えるNPO法人が伝えたいこと

有機JAS認証とは？有機食品の認証を取得する費用やメリット・デメリットを解説

子どもたちに"たくさん"お魚を食べて欲しい！簡単で楽しい魚料理本「ドレミレシピ」クラファン始動！

社会性と商品性の優れたサステナブルな商品・サービスを表彰する 「ソーシャルプロダクツ・アワード(SPA)2024」7/3募集開始！

令和4年度補正予算「食品原材料調達安定化対策事業」について解説！概要、公募内容、申請要件とは

商品数が少なくても通販が始められる！ LINEギフトとメルカリShopsとは？ 出品の仕⽅とメリットを解説！

西本Wismettacホールディングス株式会社／ドクターズ株式会社がメディカルフードプラットフォームの開発に向けた基本合意を締結

ヤマキ醸造「豆庵豆腐工房」のとうふがマヨネーズに！ プラントベースのマヨ7月より全国販売開始

2023年７月／食品業界向け展示会・セミナー情報

失敗作から生まれた新素材 　焙煎ごぼうの新スイーツ素材*を開発！ *カカオ不使用のチョコレート風食品

とうふ移動販売の染野屋が販売する植物性代替肉 「ソミート」の売上が前月同期間対比1000％を突破