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ヴィーガンバーガー専門店「AIN SOPH. ripple」に イオンベーカリーがフランチャイズ加盟　 第2号店「芦屋店」が4月28日(金)にグランドオープン！

【連載第25回】価格暴騰で消費者がどの様な対応を取るのか？（５）

アレルギー対応食品の市場が伸びている！企業の取り組み注意すべきポイントをご紹介

食品マーケティングに潜む アントニーの詐術とは　「マーケティング」と「詐術」のアプローチを徹底比較

【4/24エントリー開始】商品化や出店のチャンスも！ “食”のピッチコンテスト「K,D,C,,, Food Challenge」食関連のプロダクトや試作可能なアイデア募集

2023年５月／食品業界向け展示会・セミナー情報

異物混入対策に役立つ！ 食品衛生法をクリアする表面処理の色付きステンレスねじを考案

地元農産物をブランディング。現代に合った農法を模索し美味しさを追求「梨づくり」次の100 年への物語

めんたいパスタのテイクアウト専門店 「めんたいＢＡＳＥ by やまや 九大伊都 蔦屋書店」オープン

全農パールライスが「もったいないレシピ」サイトを公開！ 食品ロスを削減し、環境にも家計にも優しくおうちでSDGs

熊本の生産者とのつながりを大切にしたブランド 「くまもとマイスターズ」からギフトセット2種を販売開始！

山口県初 野菜ソムリエ認定カフェレストランが農家を応援！ 地元 野菜 を 有効活用 したサステナブルな野菜スープ

【連載第24回】価格暴騰で消費者がどの様な対応を取るのか？（４）

雇用創出で地域に貢献！　福岡県飯塚市に水産加工工場新設　生産能力倍増・人員も最大1.5倍に

「3分の1ルール」の見直しで加速する食品流通、安全性と食品ロス削減を両立へ

2023年４月／食品業界向け展示会・セミナー情報

お寿司と一緒に藻ドリンクはいかが？横浜の寿司店で未来の食体験　 日本初(※)藻入りのお酒“ナンノ緑茶ハイ”を 3/17(金)より数量限定販売

ミツイシの看板商品　宮崎県発祥の柑橘が香る「日向夏ドレッシング」　 第1回ドレッシング選手権で“金賞”を受賞！