2022年12月開催予定の食品業界向け展示会・セミナー・イベント情報をまとめています。
2022年12月食品業界向けセミナー情報
【福岡】クレーム削減のための異物対策基礎コース
５S活動やフードディフェンス面など、さまざまな異物対策の正しい方法が学べる。現状の取り組みが効果的であるかなど、確認や再構築のきっかけにつながる内容。
| 日時 | 2022年12月2日（金）10:00～17:00 |
| 会場 | 事務機ビル２F会議室 〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南１丁目２−１５ |
| 参加費 | 19,800円（テキスト代を含む、税込） |
| 対象 | クレーム処理担当者や品質管理担当者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 一般財団法人 日本食品検査 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.jffic.or.jp/seminar/1582
【福岡】≪食品衛生法≫食品用器具・容器包装ポジティブリスト制度の概要
食品衛生法の一部が改正され、ポジティブリスト制度の導入に伴うセミナー。対象となる材質や、従前の基準との相違について分かりやすく解説する。
| 日時 | 2022年12月2日（金）15:00～15:30 |
| 会場 | オンラインセミナー（ZOOM） |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 品質管理者、食品用器具・容器包装ポジティブリスト制度に興味ある方 |
| 定員 | 500名 |
| 申込締切 | 2022年12月1日（木） 11:30 |
| 主催 | 株式会社ＢＭＬフード・サイエンス |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_4bD5mAPiTqeE7jVePIxccA
【大阪】大阪フードビジネスの反撃！ 食に関する「つくる」「届ける」「育てる」を考えよう
「大阪の食」を生業にしている人たちが、コロナ禍を経験した今、何を考え、次にどう動くのか。食を通じた意見交換会。ビジネスヒントを得たり、新たなパートナーと出会うきっかけづくりの場。
| 日時 | 2022年12月5日（月）13:30～16:00 |
| 会場 | 大阪産業創造館4階イベントホール 〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町1-4-5 大阪産業創造館 |
| 参加費 | 1000円（税込） |
| 対象 | 大阪で飲食店、食品メーカー、フードビジネスに携わっている企業や個人事業主 。または、今後携わりたいと考えている個人事業主や企業、イベント主催者など |
| 定員 | 35名 |
| 申込締切 | 2022年12月1日（木） |
| 主催 | 大阪産業創造館 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=38889
【オンライン】マーケターが知っておきたい「味の見える化」味香り戦略研究所にできること
主に食品メーカーのマーケターの方々に向け、マーケティング戦略における「味の見える化」の有用性を紹介。今回はマーケティング部署ならではのお悩み事に特化したセミナー内容で活用事例なども紹介する。
| 日時 | 2022年12月8日（木）10:30〜11:15 |
| 会場 | オンライン（Zoomウェビナー ） |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 食品業界、飲食事業者など ※ 同業者の参加はお断りしています。 |
| 定員 | 100人 |
| 申込締切 | 定員になり次第締め切り |
| 主催 | 株式会社味香り戦略研究所 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://mikaku.jp/seminar/20221208.html
【大阪】「食」を扱う企業は今が始め時！フードダイバーシティの基礎から実践まで
2025年に開催予定の大阪・関西万博に向け、期待されるインバウンド対策の一環。「食」への幅広い対応力が求められる昨今、ビーガンとベジタリアンの違い、アレルギーやグルテンフリーなどフードダイバーシティの基本から学べる
| 日時 | 2022年12月9日（金）14:00～16:30 |
| 会場 | 大阪産業創造館 6階会議室E 〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町1-4-5 大阪産業創造館 |
| 参加費 | 1000円（税込） |
| 対象 | 食品業界 、食の多様性への対応を検討されている事業者やフードビジネスに携わりたいと考えている事業者など |
| 定員 | 40名 |
| 申込締切 | 定員になり次第締め切り |
| 主催 | 大阪産業創造館 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.sansokan.jp/events/eve_detail.san?H_A_NO=38819
【東京・オンライン】日本のPETボトルリサイクル / PETボトルリサイクルビジネス
立命館大学 経営学部 経営学科教授の中村 真悟氏が、変化していく容器包装リサイクル法に基づく使用済みPETボトルのリサイクルシステムやどのように変化しつつあるのかを話す。
| 日時 | 2022年12月12日（月）13：30～15：00 |
| 会場 | オンライン（zoom） |
| 参加費 | 22,000円（税込）資料付き |
| 対象 | サーキュラー・エコノミー、資源循環ビジネスのポイント、PETボトルリサイクルに関心がある方 |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 株式会社シーエムシー・リサーチ |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://cmcre.com/archives/104786/
2022年12月 食品業界向け展示会情報
【東京】第1回 国際発酵・醸造食品産業展
微生物などの作用で食品を発酵させることにより、得られる効果が多く、古来より伝わる加工食品「発酵食品」「醸造食品」にスポットを当てた専門展。世界中の発酵・醸造関連技術・サービスが一堂に集結する。
| 日時 | 2022年11月29日(火)13:00~18:00 11月30日(水)10:00~18:00 12月 1日(木)10:00~17:00 |
| 会場 | 東京ビッグサイト 南展示棟 〒135-0063 東京都江東区有明３丁目１１−１ |
| 参加費 | ― |
| 対象 | 通販・宅配業界を通して全国各地のこだわり商品の販路開拓・拡大を検討している企業等 |
| 定員 | ※事前来場登録が必要 |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 通販食品展示商談会実行委員会 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
URL ：https://hakkoexpo.jp/
【大阪】第5回 ケアフード大阪
高齢者向けの「食」に関する商品・サービスに特化した展覧会。配食や食品関連の商品のメーカー・取り扱い企業の商談の機会
| 日時 | 2022年11月30日（水）～12月2日（金）9:30 ～17:00 |
| 会場 | インテックス大阪 〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北１丁目５−１０２ |
| 参加費 | ― |
| 対象 | 業界関係事業者。※一般や学生（乳児含む18歳以下）の入場はできない |
| 定員 | ※事前来場登録が必要 |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | ブティックス株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
URL ：http://caretex.one/carefood-osaka/
【千葉】第3回 フードテック Week東京－先端テクノロジーで食品業界の自動化・DXを実現
食品工場（製造）や飲食店における人手不足問題・労働環境の改善といった課題を先端テクノロジー（ロボット・IoT・AIなど）で解決するための展示会。食品メーカーの生産・製造部門や飲食店の経営者に対して、効率的な営業活動ができる。
| 日時 | 2022年12月7日（水）～12月9日（金）10：00～17：00 |
| 会場 | 幕張メッセ 〒261-0023 千葉県千葉市美浜区中瀬２丁目１ |
| 参加費 | 事前登録がない場合は5000円が必要 |
| 対象 | 食品関係者 |
| 定員 | ※事前来場登録が必要 |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | RX Japan 株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
URL ：https://www.foodtechjapan.jp/tokyo/ja-jp.html
【東京】エコプロ2022
行政、一般企業、NPOやNGO、学生とあらゆる立場から、より良いあり方・生き方を追求するため、未来に向け社会を変える力にするきっかけの場。SDGs達成を実現する革新的技術、新製品、サービスなどのビジネスマッチングも支援する。
| 日時 | 2022年12月7日(水)〜9日(金) 10:00〜17:00 |
| 会場 | 東京ビッグサイト 〒135-00063 東京都江東区有明３丁目１１−１ |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | — |
| 定員 | ※事前来場登録が必要 |
| 申込締切 | — |
| 主催 | (一社)サステナブル経営推進機構、日本経済新聞社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
URL ：https://messe.nikkei.co.jp/ep/
【千葉】第7回 ドリンク ジャパン －[飲料] [液状食品] 開発・製造 展－
飲料・酒類の研究・製造にかかわる製品が一堂に会する国際商談展。製造・包装機械や研究機器から、新商品開発に欠かせない原料・素材、マーケティング、販促商品等が並び、活発な相談・商談が行われる。
| 日時 | 2022年12月07日（水）～12月09日（金）10：00～17：00 |
| 会場 | 幕張メッセ 〒261-0023 千葉県千葉市美浜区中瀬２丁目１ |
| 参加費 | 事前登録がない場合は5000円が必要 |
| 対象 | 業界関係事業者 |
| 定員 | ※事前来場登録が必要 |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | RX Japan 株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
URL ：https://www.drinkjapan.jp/
