商品企画に関する記事

公開日:22/03/18

いま冷凍食品が熱い!多様化ニーズに合わせた冷凍食品について解説

コロナ禍でおうち時間が増える中、料理の回数が増えたという人も多いのではないでしょうか。毎日の献立を考…

公開日:22/03/09

通販やSNSの集客&売上につながる!プロ直伝、スマホによる食品撮影で押さえておきたい4つのポイント

「食品通販を始めたけど、写真をどう撮ったら良いか分からない」「飲食店でテイクアウトのサービスを始めた…

公開日:22/02/22

人気が高まる「食のサブスク」の特徴や導入事例を紹介

サブスクリプションとは、契約した期間内であれば、商品やサービスを定期的に受けられるビジネスモデルです…

公開日:22/02/22

プライベートブランド(PB)はなぜ人気?メリットや事例をご紹介

スーパーやコンビニ、ドラッグストアなどでよく見かけるプライベートブランド(PB)。企業独自のブランド…

公開日:21/11/29 最終更新日:22/03/09

バイヤー必見、食のトレンドワード2021

2021年も残すところあと3か月!第四四半期に突入したタイミングで誕生したこのコーナーでは、「食のト…

公開日:21/10/04 最終更新日:22/03/09

食品ロスを削減!SDGsとエシカル消費にもつながるアップサイクル食品とは

2015年9月の国連サミットで採択されたSDGs(持続可能な開発目標)が浸透するにつれて、最近耳にす…

公開日:21/09/27 最終更新日:22/03/09

チルアウトって知ってる?次世代ドリンクに求められる納得の効果とは

2年ほど前からSNSなどで見かけるようになった「チルアウト」「チルする」という言葉をご存じでしょうか…

公開日:21/07/21 最終更新日:22/03/09

完全無料の食品OEMマッチングサイトが話題!4カ月で掲載企業100社突破

売上が落ちているけど営業活動にも行けない--。外出自粛のコロナ禍では、食品業界における営業活動にも大…

公開日:21/07/20 最終更新日:22/03/09

天然魚や乾燥シイタケも登場、機能性表示食品に“初もの”続々

機能性表示食品に“初もの”が続々と登場しています。科学的根拠に基づいた機能性の表示が一般食品でも可能…