公開日:21/09/15 最終更新日:21/09/16

【連載第6回】コロナ前後で変わるお客様の消費動向⑤

コンビニエンスストアの王者セブン-イレブンで120店舗もの経営指導を実施し、担当地区の店舗合計年商を…

公開日:21/09/11

成城石井やイオンなど続々参入!食品小売で注目されるグローサラントとは?

日本のスーパーマーケット(食品スーパー)の新業態としてメディアにも取り上げられ、注目を集めている「グ…

公開日:21/09/06

テイクアウトやデリバリーは根付くのか。外出自粛や時短営業で市場が拡大する中食産業の行方

飲食店の料理や食品スーパーの惣菜を自宅で食べる「中食」が急拡大しています。新型コロナウイルスの感染拡…

公開日:21/08/30 最終更新日:21/09/11

ゾーニングとは? 店舗のレイアウトと陳列を見直して売上アップにつなげる「ゾーニング」の考え方

消費者の行動分析などから集客効果が高い立地を探し当てるエリアマーケティングが進化しています。こうした…

公開日:21/06/16 最終更新日:21/07/09

【連載第3回】コロナ前後で変わるお客様の消費動向②

コンビニエンスストアの王者セブン-イレブンで120店舗もの経営指導を実施し、担当地区の店舗合計年商を…

公開日:21/06/14 最終更新日:21/09/06

新型コロナや自然災害が発生! 緊急時の食品表示変更には猶予期間があります

2020年からのコロナ禍の影響で、社会全体がニューノーマル時代への移行を余儀なくされています。また、…

公開日:21/05/26 最終更新日:21/09/06

食品メーカーも注目! コロナ禍で資格取得希望者が急増中 「品質管理検定」でアフターコロナへの備えを

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、外出自粛による在宅時間の増加や景気悪化による将来への不安から、資…

公開日:21/05/17 最終更新日:21/09/06

【連載第2回】コロナ前後で変わるお客様の消費動向①

コンビニエンスストアの王者セブン-イレブンで120店舗もの経営指導を実施し、担当地区の店舗合計年商を…

公開日:21/04/20 最終更新日:21/09/06

【連載コラム】小売りからメーカーに期待すること

コンビニエンスストアの王者セブン-イレブンで120店舗もの経営指導を実施し、担当地区の店舗合計年商を…