2023年12月開催予定の食品業界向け展示会・セミナー・イベント情報をまとめています。
2023年12月食品業界向けセミナー情報
【オンライン】激変する食品マーケットを乗り越える先進事例とは？
成長戦略、認知度、原料高騰、人手不足など、逆境に挑み活路を見出す先進企業の成功事例をもとに、専門コンサルタントの考察を交え説明する。
| 日時 | 2023年12月1日（金）15:30～16:30 |
| 会場 | オンライン（Zoom） |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 事業者など |
| 定員 | — |
| 申込締切 | 2023年11月30日（木） |
| 主催 | 株式会社タナベコンサルティング |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
【オンライン】生産管理システム「FOODPROCS-Lite」のご紹介
Excelからの脱却、DX推進の第一歩としてお勧めの製品クラウド型の生産管理システム「FOODPROCS-Lite」の魅力と使い方について学べる。
| 日時 | 2023年12月13日（水）13:30～15:00 2023年12月19日（火）10:00～11:30 |
| 会場 | オンライン（Teams） |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 食品工場の工場長、品質管理担当者 、顧客・経営層・社内に対して企画提案等の担当者 |
| 定員 | — |
| 申込締切 | 申し込み先着順 |
| 主催 | 株式会社トウ・ソリューションズ |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://sales.to-solutions.co.jp/WebinarFP-Lite
【オンライン】飲食店の現場とバックオフィスDX！人手不足の解消とリスク回避のポイントとは
店舗業務の工数削減と可視化を行い、誰でもが対応できる店舗づくりを”今”取り組むことの大切さについて現場の課題をもととした解決策が学べる。
| 日時 | 2023年12月6日（水）14:00～15:00 |
| 会場 | オンライン（Zoom） |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 飲食店経営者、多店舗を運営する本部の販促、バックオフィスの部署に所属の方など |
| 定員 | — |
| 申込締切 | — |
| 主催 | 株式会社インフォマート、株式会社mov |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://academy.kutikomi.com/seminars/202312_infomart/
【大阪】コーヒー専門店新規参入セミナー
実は年々成長・拡大しているコーヒー市場。今後、ますます成長が期待できるコーヒー市場のことや最新の業界動向を解説する。
| 日時 | 2023年12月8日（金）13:00～16:00 |
| 会場 | 船井総合研究所 大坂本社 〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜４－４－１０ 船井総研大阪本社ビル |
| 参加費 | 有料：22000円（税込） |
| 対象 | コーヒー事業に興味のある方 |
| 定員 | — |
| 申込締切 | ・銀行振込の場合… 開催6日前まで ・クレジットカード払いの場合… 開催日4日前まで |
| 主催 | 船井総合研究所 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.funaisoken.co.jp/seminar/106424
【オンライン】 食物アレルギー対策セミナー
アレルゲンを含む食品に起因する健康危害が多いことから考える食物アレルギーの概要から対策について解説する。
| 日時 | 2023年12月8日（金）15:00～15:30 |
| 会場 | オンライン（Zoom） |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 食品事業者で品質管理などの担当者 |
| 定員 | 500名 |
| 申込締切 | 2023年12月7日木 11：30 |
| 主催 | 株式会社ＢＭＬフード・サイエンス |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.bfss.co.jp/media/freeseminar/a56
【オンライン】 異物混入対策セミナー（飲食店編）
お客様にとっても飲食店側にとっても大きなリスクである「異物混入」についての事例や対策を紹介し、検査体制について説明する。
| 日時 | 2023年12月13日（水）15:00～15:45 |
| 会場 | オンライン（Zoom） |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 食品関係の品質管理、品質保証の担当者など |
| 定員 | 500名 |
| 申込締切 | 2023年12月12日（火）11：30 |
| 主催 | 株式会社ＢＭＬフード・サイエンス |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.bfss.co.jp/media/freeseminar/a57
【オンライン】 新製品オンラインセミナー「これからの時代を乗り切る冷凍」
人手不足やフードロス対策で需要が高まる冷凍食品の中でもスイーツにスポットを当て、林原製品を活用することで問題を解決する提案や新素材を紹介する。
| 日時 | 2023年12月12日（火） 13:00～13:40 |
| 会場 | オンライン（Zoom） |
| 参加費 | 3,300円(税込） |
| 対象 | ― |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | 2023年12月12日（火）12:59まで |
| 主催 | 日本食糧新聞社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_wj-NIxumR0Wocm_penTR7g#/registration
2023年12月 食品業界向け展示会情報
【大阪】 第6回 ケアフード大阪
「食」に課題がある高齢者施設・介護事業者向け展示商談会。介護食・治療食・厨房機器・給食システムなど介護の「食」に関する商品・サービスが一堂に会する。
| 日時 | 2023年11月29日（水）～2023年12月1日（金）各日9：30～17：00 |
| 会場 | インテックス大阪 〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北１丁目５−１０２ |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | 介護・高齢者施設、在宅介護、病院・リハビリ施設、配食・給食、食品メーカーなど |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | ブティックス株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
http://caretex.one/carefood-osaka/
【沖縄】 第8回 農水産業支援技術フェア沖縄
農業、漁業養殖、食品加工製造、輸出・流通やバイオマス、自然エネルギー活用、農業災害対策に至るまでさまざまな「技術」が一堂に会す。
| 日時 | 2023年12月05日（火） 11:00～17：00、12月06日（水） 11:00～16：00 |
| 会場 | 沖縄産業支援センター 〒901-0152 沖縄県那覇市小禄1831-1 |
| 参加費 | 事前登録あり |
| 対象 | 事業関係者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 「農水産業支援技術フェア」沖縄 実行委員会 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
【東京】 第4回 フードテック Week 東京
「フードテック ジャパン 東京」食品工場の自動化・DX展、「スマートレストラン EXPO」飲食店の自動化・DX展で構成される展示会。他、ドリンクジャパンー[飲料] [液状食品] 開発・製造 展が同時開催される。
| 日時 | 2023年12月6日（水）～8日（金） 10:00～17:00 |
| 会場 | 東京ビッグサイト 〒135-0063 東京都江東区有明３丁目１１−１ |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | 食品・飲料・製パン・製菓・健康食品メーカーや外食チェーン、給食センターなど |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | RX Japan株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.foodtechjapan.jp/tokyo/ja-jp.html
【東京】 第3回 東京ビジネスチャンスEXPO
独自の技術や珍しい商材を持つ都内の企業ら約290社の多彩な製品・サービスが一堂に会す展示会。12月11日（月）までは、登録不要のオンライン展も開催している。
| 日時 | 2023年12月6日（水）、7日（木）10：00～17：00 |
| 会場 | ・東京ビッグサイト 〒135-0063 東京都江東区有明３丁目１１−１ ・オンライン会場あり |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | 事業者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | オンラインは2023年12月11日（月）まで |
| 主催 | 東京商工会議所 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
