オンラインストアを中心に自然派食品ストア「タマチャンショップ」を運営する有限会社九南サービス (本社：宮崎県都城市、代表取締役：田中 耕太郎) は、万能ウマミソース「Macchan UMAMI rich sauce(マッチャン ウマミリッチ ソース)」をダウンタウンの松本人志氏の60歳の誕生日である2023年9月8日(金)に先行して当社国内オンラインショップで予約販売を開始する。
松本人志氏(ダウンタウン)、放送作家の高須光聖氏、『ビリギャル』著者の坪田信貴氏が出演したBSよしもとの番組『お茶とおっさん』にゲストとして登場した“ヨーロッパの和牛王”こと大矢健治氏の「松本ソースを作りたい」のひと言から始まった新プロジェクトによって生まれた商品。
番組の中で語られた大矢氏のお願いの意図や想いに松本氏が賛同し、商品開発プロジェクトがスタートしたもの。松本人志氏のもとに大矢氏を始めとする日本の食のプロが集結し開発した「全く新しい形のうまみ万能調味料」で、最終目的である海外展開に向けての第一歩となるもの。
パッケージデザインは、ヨーロッパ各国のシェフや食関係者へのヒアリングの結果も反映させているといい、商品のネーミングは第3のソースとして「マヨネーズ」「ケチャップ」同様、発しやすく親しみを持ってもらえる呼称をといった点からも、日本国内で知名度がある松本人志氏の愛称「マッチャン」になったという。
■商品説明
＜世界で愛される第3のソース ～マヨネーズ、ケチャップに並ぶ日本発、万能うまみ調味料～＞
◎7つのソースへのこだわり
①世界で最も親しみのある野菜「タマネギ」をベースとしたソース
②国産原料を使用したオールジャパンソース
③マヨネーズやケチャップのように、シンプルでありながらも個性と調和のとれた味
④日本特有のUMAMIを表現したソース
⑤肉・魚介・野菜、そのどれもと合う万能ソース
⑥マヨネーズやケチャップと同程度の粘度
⑦世界各国の輸出規制対応の原材料使用(アニマルフリー食品、ヴィーガン・ベジタリアンの方にもオススメ)
■商品概要
【商品名】 Macchan UMAMI rich sauce
【内容量】 200ml
【予約販売開始日】 2023年9月8日(金)0:00～
【発送開始日】 2023年9月20日(水)頃から順次
【価格】 880円(税込・送料別)
【初回注文可能数量】 お一人様5本まで
【販売者】 タマチャンショップ
【監修】 大矢 健治氏
【企画】 吉本興業株式会社
【ブランドサイト】 https://macchan-umamisauce.jp/
【販売方法】 発売当初は数量限定でオンラインショップのみでの販売
【販売先URL】 https://macchan-umamisauce.jp/item/?lang=ja
▼有限会社九南サービス
https://tamachanshop.jp/about_tamachan/
