池田糖化工業株式会社(広島県福山市、代表取締役社長：池田 直之)は、2023年7月31日(月)にプラントベースフード向け製品「プラントdeリッチ」に関する情報発信用の特設サイトを公開した。
「プラントベースフード素材を探している」、「プラントベースフードの開発に取り組もうと思案中」といった悩みに役立つサイトだという。
※プラントベースフードとは、物由来の原材料を使用した食品のことを
国連が目指す持続的な開発目標「SDGs」の世界的な浸透も後押しとなり、プラントベースフード(植物由来食品)の消費は高まっている。池田糖化工業ではプラントベースフードをより美味しくすることで、プラントベースフードの普及につながり、人口増加に伴う食糧(たんぱく質)不足の解消や温室効果ガス排出量を削減など、SDGsに貢献できると考え、業務用のプラントベース製品「プラントdeリッチ」を立ち上げたもの。
サイトでは、製品サンプルもサンプル請求ページより申し込みが出来るといい、WEB面談も可能。
▼池田糖化工業株式会社
https://www.ikedatohka.co.jp/
