2023年５月開催予定の食品業界向け展示会・セミナー・イベント情報をまとめています。
2023年５月食品業界向けセミナー情報
【オンライン】JFS-B規格 無料セミナー
食品安全マネジメント規格『JFS-B規格』の概要説明から、取得までの流れや実際に取得した組織からメリットや苦労した点なども紹介する
| 日時 | 2023年5月9日（火） 15:00～16:30 |
| 会場 | オンライン（Zoom） |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 食品関係事業者など |
| 定員 | 500名 |
| 申込締切 | 2023年5月8日(月) 午前11時半 |
| 主催 | 株式会社ＢＭＬフード・サイエンス |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.bfss.co.jp/info/2023/04071401/
【オンライン】購買行動につながる最適なデザインとは？
消費者の購買行動に繋げるデザインを追求するためのオンラインサービス「EX感性」。実際どのように「売れるデザイン」を判断するのか体験できる
| 日時 | 2023年5月11日（木） 15:00～16:00 |
| 会場 | オンライン(YouTube) |
| 参加費 | 無料 ※同業他社の方のお申込みはお断り |
| 対象 | 消費者行動、購買行動からヒントを得たいマーケター、商品企画、開発、パッケージ等クリエイター、店舗ディスプレイ担当者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | コニカミノルタマーケティングサービス株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://promarketing.konicaminolta.com/news/20230511/
【オンライン】健美薬膳オンラインセミナー2023
前期（全8回）：薬膳の基礎、季節の薬膳、体質の薬膳
後期（全8回）：からだの不調に対する薬膳（冷え、胃腸トラブルなど）、健康寿命
| 日時 | １回目は2023年5月12日（金） 19:00～19:30 |
| 会場 | オンライン（Zoom） |
| 参加費 | 前期：20,000円 後期：20,000円 |
| 対象 | ― |
| 定員 | 100名 |
| 申込締切 | 2023年5月9日（火） |
| 主催 | 一般社団法人 日本薬膳学会 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.jsmd2013.jp/course/seminar07/
【オンライン】実践型 HACCP3日間講習
様々な食品工場の実例をもとにしたワークショップを通して、実践形式でマネジメントシステムまで理解を深める３日間
| 日時 | 2023年5月24日(水)～26日(金) 各10:00～17:00 |
| 会場 | オンライン(Zoom) |
| 参加費 | 44,000円(税込) |
| 対象 | 食品関連産業関係者 |
| 定員 | 15名 |
| 申込締切 | 先着順 |
| 主催 | フーズアーキテクト株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://foods-a.co.jp/seminarlist/uketsuketyuu/2019-09-26-01-51-65
【福岡】AI外観検査の最前線！食品検査自動化の最新事例
手作業が多い食品製造業の深刻化する人手不足の課題解決として、外観検査領域にAIを活用した最新の導入事例を紹介するパネルディスカッション
| 日時 | 2023年5月24日(水) 11：00～12：30 |
| 会場 | 西日本総合展示場新館 〒802-0001 福岡県北九州市小倉北区浅野３丁目７−１ |
| 参加費 | ― |
| 対象 | 食品関係者など |
| 定員 | 150名 |
| 申込締切 | 予約先着順 |
| 主催 | モノづくり日本会議／日刊工業新聞社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.nikkanseibu-eve.com/food/seminar.html
【東京・オンライン】食感・咀嚼嚥下に関する研究の最前線
人の咀嚼計測結果を用いた最新の研究と介護食や嚥下食についてなど、おいしく安全な食品開発につながる2つの研究を紹介
| 日時 | 2023年 5月26日（金） 13：30～16：30 |
| 会場 | ・オンライン(Zoom) ・食情報館 |
| 参加費 | 16,500円 （税込）会員は無料 |
| 対象 | 食品関係者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 日本食糧新聞社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://info.nissyoku.co.jp/seminar_pdf/230526.pdf
【東京・オンライン】令和5年度 食品製造業品質管理担当者等一般講習会
JAS認証工場の品質管理責任者等の資格要件の一つ。食品関係全品目に共通する品質管理等について一般的な基礎知識の習得を目的としての標記講習会
| 日時 | 2023年5月30日(火)～31日(水) １日目10：30～16：30 ２日目10：00～16：00 |
| 会場 | ・オンライン(YouTube) ・主婦会館プラザエフ４階「シャトレ」 |
| 参加費 | Web 48,000 円/人 会場 36,000 円/人 会員価格は詳細を確認のこと |
| 対象 | 食品関連企業の社員研修や造業で品質管理又はJAS格付業務を担当者など |
| 定員 | Web 200名 会場 30名、 |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 一般社団法人日本農林規格協会（JAS協会） |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
http://www.jasnet.or.jp/ippan_2023.html
2023年５月 食品業界向け展示会情報
【東京】 ifiaJAPAN2023国際食品素材／添加物・会議、HFE JAPAN2023ヘルスフードエキスポ
食品素材・添加物が集結する食品のおいしさと安全を科学する 「ifia」と、健康・機能性食品素材が集結し食の機能と健康を科学する「HFE」の２種類の展示会が楽しめる
| 日時 | 2023.5.17(水)～19(金) 10:00～17:00 |
| 会場 | 東京ビッグサイト 〒135-0063 東京都江東区有明３丁目１１−１ |
| 参加費 | ― |
| 対象 | ― |
| 定員 | 事前登録が必要 |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 食品化学新聞社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
【熊本】第1回九州農業ＷＥＥＫ
九州初上陸、西日本最大級の農業・畜産の総合展。農機・スマート農業製品・鳥獣害対策・6次産業化・畜産資材など約３００社が出展する
| 日時 | 2023年5月24日(水)～26日(金) 10：00～17：00 |
| 会場 | グランメッセ熊本 〒861-2235 熊本県上益城郡益城町福富１０１０ |
| 参加費 | ― |
| 対象 | ― |
| 定員 | 事前登録が必要 |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | RX Japan株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.agriexpo-week.jp/kyushu/ja-jp.html
【福岡】第33回西日本食品産業創造展
「食の未来を考える～つながりを ひろがりへ～」をテーマに、国内外から高い評価を得ている食材の宝庫九州で、新たな食ビジネスの拡大、再構築に向けた展示会
| 日時 | 2023年5月24日（水）～26日（金） 10：00～17：00（最終日は16：00） |
| 会場 | 西日本総合展示場新館 〒802-0001 福岡県北九州市小倉北区浅野３−８−１ |
| 参加費 | ― |
| 対象 | 業界関係者など |
| 定員 | 事前登録が必要 |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 日刊工業新聞社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
