2024年5月開催予定の食品業界向け展示会・セミナー・イベント情報をまとめています。
2024年5月食品業界向けセミナー情報
【通信教育】5月開講「デリカアドバイザー養成研修」春の受講受付開始
「添削問題」と「修了試験」の通信教育。修了試験が合格基準に到達していれば、デリカアドバイザーに認定されるもの。
| 日時 | ― |
| 会場 | 通信教育型 |
| 参加費 | 22,000円 |
| 対象 | 主に惣菜の販売に従事する方 |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | 5月31日 まで |
| 主催 | （一社）日本惣菜協会 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.nsouzai-kyoukai.or.jp/news/240401/
【オンライン】アレルギー表示制度の改正～マカダミアナッツの追加とまつたけの削除～
「マカダミアナッツ」の追加、「まつたけ」の削除といった対象品目が見直されることになった背景や今後の動向をわかりやすく解説する。
| 日時 | 2024年5月1日（水）15:00～15:30 |
| 会場 | オンライン（Zoom） |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 食品関係の品質管理、品質保証、表示作成の担当者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | 2024年4月30日木 11:30 |
| 主催 | 株式会社ＢＭＬフード・サイエンス |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.bfss.co.jp/media/seminar/a97
【福岡】食品業界初心者向けセミナー(1日間)
食中毒事故の現状と自身の健康管理・衛生管理、工場内での衛生管理、食品製造手順と作業毎の留意点、製造以外で知っておくべき基礎知識が学べる
| 日時 | 2024年5月15日(水)10:00～17:00 |
| 会場 | 事務機ビル６階会議室 |
| 参加費 | 22,000円（テキスト代を含む、税込） |
| 対象 | 食品業界は初めて、基礎に不足ありという方 |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 一般財団法人 日本食品検査 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.jffic.or.jp/seminar/5216
【オンライン】機能性表示食品の届出ノウハウ【基礎編・応用編】
機能性表示食品の届出に関するノウハウやガイドラインだけでは理解しきれない部分などを説明。基礎編と応用編に分け、２日間行う講座。
| 日時 | 2024年 5月 22日(水) ～5月 23日(木) 10:30～16:30 |
| 会場 | オンライン |
| 参加費 | ・両日受講: 60,500円 (消費税込) ・基礎編のみ: 36,300円 (消費税込) ・応用編のみ: 36,300円 (消費税込) |
| 対象 | ― |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | Tech-Design |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.tech-d.jp/food/seminar/show/7221
【オンライン】賞味・消費期限設定と保存試験・加速試験の進め方
省庁が発行するガイドライン等の解説から保存試験の流れ、微生物・理化学・官能検査の概要などを学ぶ
| 日時 | 2024年5月29日9：30～12：00 |
| 会場 | オンライン（Zoom） |
| 参加費 | 20,000円（税別） |
| 対象 | 食品事業者様を対象 |
| 定員 | 30名 |
| 申込締切 | 2024年5月22日まで |
| 主催 | 株式会社環境科学研究所 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.kankyokagaku.com/media/seminar/a63
2024年5月 食品業界向け展示会情報
【東京】 第１回 観光DX・マーケティングEXPO
観光課題を一挙に解決する「稼ぐ観光」の実現を掲げた展示会。「第2回 国際ウェルネスツーリズムEXPO」も同時開催する
| 日時 | 2024年5月8日 (水)～10日(金)10:00～18：00最終日は17:00まで |
| 会場 | 東京ビッグサイト 〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1 |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | ビジネス関係者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | RX Japan株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.itt-show.jp/tokyo/ja-jp/about/dx.html
【東京】ビューティーワールド ジャパン 東京
化粧品、ネイル、美容機器、ヘア、スパ等ビューティに関する最新の製品、サービス、情報、技術が国内外から一堂に集う総合ビューティ見本市。
| 日時 | 2024年5月13日（月）～15日（水）10:00 ～18:00 (最終日は16:30まで) |
| 会場 | 東京ビッグサイト 〒135-0063 東京都江東区有明３丁目１１−１ |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | ビジネス関係者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | メッセフランクフルト ジャパン(株) |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://interpets.jp.messefrankfurt.com/tokyo/ja/facts-figures.html
【福岡】 第34回 西日本食品産業創造展’ 24
200社超の食品製造機器や技術‧サービスが「福岡」に集結。新たな食の生産技術を発信し、さまざまな課題解決に挑む食品製造現場の最新情報が見られる
| 日時 | 2024年5月15日（水）～17日（金）10:00～17:00最終日は16:00まで |
| 会場 | マリンメッセ福岡 〒812-0031 福岡県福岡市博多区沖浜町７−１ |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | ビジネス関係者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 日刊工業新聞社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.nikkanseibu-eve.com/food/
【東京】 ifia JAPAN 2024 （アイフィア・ジャパン）
「明日の食を創造する技術者の祭典」として安心安全の美味しさや食材、商品開発のため展示会。HFE JAPAN 2024 健康・機能性食品素材展と同時開催する。
| 日時 | 2024年5月22日(水)～24日(金) 10:00～17:00 |
| 会場 | 東京ビッグサイト 〒135-0063 東京都江東区有明三丁目11番1号 |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | ビジネス関係者 |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 株式会社食品化学新聞社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
【熊本】 J AGRI KYUSHU （ジェイアグリ 九州）
九州農業WEEｋをあらためた展示会。日本最大・アジア最大級の農業、畜産に関する資材やＤＸ、6次産業、脱炭素に向けた製品などを一堂に会す。
| 日時 | 2024年5月22日（水）24日（金）9：00～16：00 |
| 会場 | グランメッセ熊本 〒861-2235 熊本県上益城郡益城町福富１０１０ |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | ビジネス関係者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | RX Japan 株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
この記事のライター
ショクビズ編集部
企業の主な実績
オリジナルシールの企画・作成 10,000社以上
オリジナル紙箱・化粧箱・パッケージの企画・作成 11,000製品以上