2024年10月開催予定の食品業界向け展示会・セミナー・イベント情報をまとめています。
2024年10月食品業界向けセミナー情報
【オンライン】食品の商品開発における技術者の心得と進め方
「役割からマーケティング発想、コンセプトの重要性、取り組み方」をサブタイトルに、 明治製菓（株）で研究、商品企画等に携わり、現在ハッピーフードデザイン株式会社の代表を務める角 直樹氏が講師。
| 日時 | 2024年 10月3日（木） 14:00 ～17:10 |
| 会場 | オンライン（ライブ配信） |
| 参加費 | 24,200円（税込）郵送資料あり |
| 対象 | 食品事業者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 株式会社テックデザイン |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.tech-d.jp/food/seminar/show/7467
【オンライン】食品工場/飲食店向け・従業員の教育
従業員教育に豊富なノウハウを持つ株式会社ラキール源氏とのコラボセミナー。従業員教育の必要性が学べる事例、社会人教育におけるコツ、食品関連事業を営む企業に最適なソリューションのひとつを紹介。
| 日時 | 2024年 10月4日（金） 15:00 ～16:10 |
| 会場 | オンライン（zoom） |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 食品事業者など |
| 定員 | 500名 |
| 申込締切 | 2024年 10月3日(木) |
| 主催 | 株式会社BMLフード・サイエンス |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.bfss.co.jp/media/seminar/a143
【オンライン】災害時の食の備えセミナー
災害時に起きるライフラインの寸断に備えた家庭でできる食料品の備蓄などについて話す。。
| 日時 | 2024年 10月9日（水） 14:00 ～15:15 |
| 会場 | オンライン（zoom） |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 一般消費者など |
| 定員 | 100名 |
| 申込締切 | 2024年 10月7日（月） |
| 主催 | 京都府農林水産部農政課 食の安全・食育係 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://mamop.jp/20240906/135117
【東京・オンライン】サステナブルファイナンスの潮流と非財務情報開示の動向
株式会社野村資本市場研究所 野村サステナビリティ研究センター長 江夏あかね氏がサステナブルファイナンスや非財務情報に関する国内外の最新動向や事例、金融資本市場で求められる情報開示の論点について紹介。
| 日時 | 2024年10月16日（水） 15：00～17：00 |
| 会場 | ・日本食糧新聞社「食情報館」 ・オンライン（zoom） |
| 参加費 | プレ会員 ： 16,500円（税込） 会員は無料 |
| 対象 | ― |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 日本食糧新聞社・食品産業文化振興会 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://info.nissyoku.co.jp/seminar_pdf/241016info.pdf
【神奈川】いま求められる食品輸出対応とは？ ～食品輸出規制、衛生管理、HACCPへの対応等～
農林水産省の令和6年度農林水産物・食品輸出促進対策事業・食品輸出支援セミナーとして開くもの。主要輸出先国が求める規制や、衛生管理・HACCP対応等に関する解説及びワークショップを含む無料セミナー。
| 日時 | 2024年10月21日(月)、22日(火) |
| 会場 | I.S.O横浜 〒231-0004 神奈川県横浜市中区元浜町３丁目２１−２ ヘリオス関内ビル1階会議室 |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 食品輸出を検討中、または既に輸出を実施している企業など |
| 定員 | 15名（11月には北海道、兵庫、翌年１月には福岡、那覇会場を予定） |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | フーズアーキテクト株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://foods-a.co.jp/seminarlist/uketsuketyuu/2019-09-26-01-51-67
【オンライン】第27回アルボースセミナー「古くて新しい食中毒～日本での細菌性食中毒のトピックス～」
食中毒は時代によって流行や傾向があり、新たな微生物による食中毒も発生していることから、近年新たに発見された・認識されていないといった新たな細菌性食中毒の最新情報を専門の先生が登壇する講演会。
| 日時 | 2024年10月23日（水）15：30～17：00 （予定） |
| 会場 | オンライン |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | ― |
| 定員 | 300名 |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 株式会社アルボース |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.arbos.co.jp/sanitationplaza/seminarinfo2024.html
2024年10月 食品業界向け展示会情報
【北海道】第7回 観光・ホテル・外食産業展
道内最大の展示会で、「観光・ホテル・外食産業展HOKKAIDO」「北海道都市開発・建設総合展」「災害リスク対策推進展 北海道」「北海道 エネルギー技術革新EXPO」４展で構成されており相乗効果が魅力の展示会。
| 日時 | 2024年 10月9日（水）、2024年 10月10日（木） 10:00 ～16:00 |
| 会場 | アクセスサッポロ |
| 参加費 | 無料 |
| 対象 | 食品事業者など |
| 定員 | 事前登録が必要 |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 一般社団法人 日本能率協会 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://tourismhotel.jma.or.jp/hkd/outline/index.php
【東京】FOOD STYLE Japan 2024
「日本中の食を全国へもっと！世界の食を日本へもっと！」をコンセプトにした日本最大級の展示会。インバウンド需要の回復・人手不足の解消”“循環型社会への適用など、新たなビジネスや課題解決の情報が盛りだくさん。
| 日時 | 2024年 10月9日（水）、2024年 10月10日（木） 10:00 ～17:00 |
| 会場 | 東京ビッグサイト 東展示棟 〒135-0063 東京都江東区有明3丁目11-1 |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | 食品事業者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | FOOD STYLE Japan 実行委員会 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
【東京】フードシステムソリューション
給食・大量調理現場の課題解決に特化した専門の展示会。大量調理現場に係る調理設備や器具、サービスを扱う企業が出店し、学校・病院・高齢者施設の給食関係者向けて最新情報を提供する場。
| 日時 | 2024年 10月9日（水）〜2024年 10月11日（金） 10:00 ～17:00 |
| 会場 | 東京ビッグサイト 東展示棟 |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | 食品事業者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | フードシステムソリューション（F-SYS）実行委員会 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://www.food-exhibition.info/f-sys/
【大阪】 第9回 CareTEX大阪’24
高齢者施設に特化した食の専門展示会。食材宅配ややわらか食、栄養食、非常食など、高齢者が必要とする商品を扱う食品事業者が出展。老人ホームやデイサービス、病院などの関係者に向けて商談の場を提供する。
| 日時 | 2024年 10月9日（水）〜2024年 10月11日（金） 9:30 ～17:00 |
| 会場 | インテックス大阪 |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | 食品事業者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | ブティックス株式会社 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://osaka.caretex.jp/info/zn_food
【大阪】 第12回 関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展
和菓子や洋菓子、ベーカリーに特化した専門展示会。多彩な業種のバイヤーとの商談の機会を創出し、高まるデザート・ベーカリーの食品、食材、機器のトータル提案やカフェビジネスとも連携した会場の構成が魅力。
| 日時 | 2024年 10月16日（水）〜2024年 10月18日（金） 10:00 ～17:00 |
| 会場 | インテックス大阪 |
| 参加費 | 5,000円（税込） |
| 対象 | 食品事業者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 日本食糧新聞社、協同組合全日本洋菓子工業会 |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://kansai.fabex.jp/entry/about03.html
【福岡】 九州・沖縄 観光・宿泊外食産業展2024
九州・沖縄地方の観光業と宿泊・外食産業と商談ができる展示会。「持続可能な観光地域づくり」「インバウンドの回復」「国内交流の拡大」を循環させて観光を九州の基幹産業に発展させることを目的としたもの。
| 日時 | 2024年 10月23日（水）、2024年 10月24日（水） 10:00 ～16:00 |
| 会場 | マリンメッセ福岡 |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | 食品事業者など |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 一般社団法人日本能率協会(JMA) |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
https://tourismhotel.jma.or.jp/ksh/index.php
【東京】 第19回地方銀行フードセレクション2024
「地域の食品事業者が主役になれる」とした地方創生型の商談会。全国に販路拡大を希望する食関連の事業者向けに、地域色豊かな食材を求める百貨店やスーパーなどの食品担当バイヤーとの商談の場を提供する場。
| 日時 | 2024年 10月29日（火）、2024年 10月30日（水） 10:00 ～17:00（最終日は16:00まで） |
| 会場 | 東京ビッグサイト 西展示棟 |
| 参加費 | 事前登録が必要 |
| 対象 | 「食品・農畜水産品」の生産加工販売を行う事業者 |
| 定員 | ― |
| 申込締切 | ― |
| 主催 | 地⽅銀⾏フードセレクション実⾏委員会、リッキービジネスソリューション(株) |
▼申し込み、詳細は主催者HPで
この記事のライター
ショクビズ編集部
企業の主な実績
オリジナルシールの企画・作成 10,000社以上
オリジナル紙箱・化粧箱・パッケージの企画・作成 11,000製品以上